Potenciador del sabor — Α los Potenciadores del sabor se les llama compuestos químicos (aditivos alimentarios) porque hacen que los alimentos tengan más sabor. Se emplean en muchos alimentos procesados para que sean más atractivos al consumidor. El nombre potenciador… … Wikipedia Español
Guanilato disódico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Maltol — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Inosinato disódico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Glutamato monosódico — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Ácido glutámico — Ácido glutámico … Wikipedia Español
Ácido inosínico — Nombre (IUPAC) sistemátic … Wikipedia Español
Glutamato monopotásico — Nombre (IUPAC) sistemát … Wikipedia Español
Sal — Para otros usos de este término, véase sal (desambiguación). «La Sal» redirige aquí. Para otras acepciones, véase La Sal (desambiguación). La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de… … Wikipedia Español
Diglutamato de calcio — Nombre (IUPAC) sistemático … Wikipedia Español
Aditivo alimentario — Uno de los aditivos más empleados es la sal (en la foto sal de Himalaya. Frascos de … Wikipedia Español